Contact avec la peau

Le vin de contact pelliculaire (aujourd'hui souvent appelé vin orange) est essentiellement du vin blanc, élaboré de la même manière que l'on élabore le vin rouge - avec les pellicules des raisins, pendant et parfois même après la fermentation. Cela donne au vin plus de tanins, de saveur et - bien sûr - de couleur ! Les vins en contact avec la peau peuvent avoir une couleur allant d'un jaune doré doux à un orange électrique.

Contrairement aux vins blancs sans contact pelliculaire, les vins avec contact pelliculaire peuvent souvent avoir des notes plus herbacées et aromatiques ou des touches amères, tout dépendant du raisin utilisé, du niveau de macération et de la durée du contact cutané.

Qu'il s'agisse d' un Gewürztraminer d'Alsace complet et complexe ou d'un numéro amusant et fruité d'Espagne, il est temps de vous procurer une bouteille de producteurs tels que Radikon , Vinos Ambiz , Jean Marc Dreyer , Le Coste et bien d'autres encore.

Sort
Pays
Raisins
Région
Taper
Alcool
Ancien
Producteur
Perception 2019 | Natural Wine by Sons of Wine.
Rupture
CHF 21.54y compris TVA suisseCHF 20.00à la caisse

Perception 2019

Fils du Vin

De jolis aromatiques

MORE Natural Wine
Buriana 2019 | Natural Wine by Jacopo Stigliano.
Rupture
CHF 19.39y compris TVA suisseCHF 18.00à la caisse

Buriana 2019 (rare)

Jacopo Stigliano

12 cépages de raisin

Rocket
Quinto Quarto Bianco | Natural Wine by Franco Terpin.
Rupture
CHF 20.46y compris TVA suisseCHF 19.00à la caisse

Quinto Quarto Bianco

Franco Terpin

Le classique

MORE Natural Wine
Casebianco 2021 | Natural Wine by Case
Rupture
CHF 18.31y compris TVA suisseCHF 17.00à la caisse

Casebianco 2021

Casè

Orange italienne douce

Confetti
Jobitaki | Natural Wine by Sakai (JAPAN).
Rupture
CHF 40.93y compris TVA suisseCHF 38.00à la caisse

Jobitaki

Sakai Winery (JAPON)

Moins fou que les autres vins japonais

MORE Natural Wine
Lammidie - Ddubbott
Rupture
CHF 29.08y compris TVA suisseCHF 27.00à la caisse

Ddubbott

Lammidie

Mélange des champs des Abruzzes

MORE Natural Wine
Fistful of Flowers | Natural Wine by Momento Mori.
Rupture
CHF 33.39y compris TVA suisseCHF 31.00à la caisse

Poignée de fleurs

Momento Mori

Fruit de la passion. Citron. Sel. Herbes

MORE Natural Wine
Orangeade 2018 | Natural Wine by Opi d'Aqui .
Rupture
CHF 20.46y compris TVA suisseCHF 19.00à la caisse

Orangeade 2022

Opi d'Aqui

Clairette du Languedoc

Rocket
Lunaria Orange Pet Nat | Natural Wine by Martin Vajcner.
Rupture
CHF 18.31y compris TVA suisse
CHF 17.00CHF 18.00
à la caisse

Lunaria Orange Pet Nat

Martin Vajcner

Vinofactum
Zara 2011 | Natural Wine by Roxanich.
Rupture
CHF 36.62y compris TVA suisse
CHF 34.00CHF 38.00
à la caisse

Zara 2011

Roxanich

Caramel au beurre, noix grillées, camomille

Vinofactum
Pur Jus 2020 | Natural Wine by Max Sein Wein
Rupture
CHF 23.69y compris TVA suisseCHF 22.00à la caisse

Pur Jus 2020

Max Sein Wein

4 raisins dont 2 macérés

Naturweine
Bruce 2017 | Natural Wine by La Sorga.
Rupture
CHF 24.77y compris TVA suisseCHF 23.00à la caisse

Bruce 2017

La Sorga

Salutiii-Ya !

MORE Natural Wine
Freaking Lethal 2019 | BRUTAL Natural Wine by Nikoladze Winery.
Rupture
CHF 23.69y compris TVA suisseCHF 22.00à la caisse

Freaking Lethal 2019

Nikoladze Winery

Tsolikouri de Kakhétie

MORE Natural Wine
Grüner Veltliner erdeluftgrasundreben Edelgraben | Natural Wine by Claus Preisinger.
Rupture
CHF 43.08y compris TVA suisseCHF 40.00à la caisse

GV ErDELuftGRAsundreBEN 2019

Claus Preisinger

Grüner Premium

Naturweine
L'Aureate 2019 | Natural Wine by Old World Winery.
Rupture
CHF 22.62y compris TVA suisseCHF 21.00à la caisse

L'Aureate 2019

Old World Winery (USA)

De beurre

MORE Natural Wine
Katamacerato Orange | Natural Wine by Elios.
Rupture
CHF 22.62y compris TVA suisseCHF 21.00à la caisse

Katamacerato Orange

Elios

Catarratto à l'Orange

MORE Natural Wine
Drinking Against Sinking MAGNUM | Natural Wine by Korab.
Rupture
CHF 22.62y compris TVA suisseCHF 21.00à la caisse

Drinking Against Sinking MAGNUM

Korab

Bouteille de charité

MORE Natural Wine
SCARABEE Skintouch 2016 | Natural Wine by Christian Binner
Rupture
CHF 32.31y compris TVA suisseCHF 30.00à la caisse

SCARABEE Skintouch 2016

Christian Binner

Vin Remarquable

MORE Natural Wine
Orange Sauvignon 2017 | Natural Wine by Tauss.
Rupture
CHF 32.31y compris TVA suisseCHF 30.00à la caisse

Sauvignon Urbain 2017

Tauss

Le tabac. Thé. Prunes jaunes. Mandarin.

MORE Natural Wine
Bianco Dritto 2019 | Natural Wine by Ortaccio.
Rupture
CHF 22.62y compris TVA suisseCHF 21.00à la caisse

Bianco Dritto 2020*

Ortaccio

Procanico du Latium

Rocket
Neuburger 2016 Orange | Natural Wine by Herzanovi.
Rupture
CHF 20.46y compris TVA suisse
CHF 19.00CHF 21.00
à la caisse

Neuburger 2018 Orange

Herzanovi

Neuburger de Moravie

Vinofactum
Rise 2017 | Natural Wine by Old World Winery.
Rupture
CHF 22.62y compris TVA suisseCHF 21.00à la caisse

Unis)

Old World Winery (États-Unis)

Décanter pour de meilleurs résultats

MORE Natural Wine
Loop | Natural Wine by Stemberger.
Rupture
CHF 26.48y compris TVA suisse
CHF 24.59CHF 26.78
à la caisse

Boucle 2019

Stemberger

Intéressant, complexe et raffiné.

Vinofactum
MARKO SKIN | Natural Wine by OXER.
Rupture
CHF 26.93y compris TVA suisseCHF 25.00à la caisse

PEAU DE MARKO (RARE)

OXER

Coings et pommes au four

MORE Natural Wine
Nosiola | Natural Wine by Momento Mori.
Rupture
CHF 39.85y compris TVA suisseCHF 37.00à la caisse

Nosiola

Momento Mori

Nosiola... en Australie !

MORE Natural Wine
Vej Bianco Antico 2019 | Natural Wine by Podere Pradarolo .
Rupture
CHF 23.69y compris TVA suisseCHF 22.00à la caisse

Vej Bianco Antico 2019

Podere Pradarolo

Malvasia di Candia Aromatica d'Émilie-Romagne

MORE Natural Wine
Domaine Stoeffler - Tout feu tout flamme
Rupture
CHF 17.23y compris TVA suisseCHF 16.00à la caisse

Tout feu tout flamme

Domaine Stoeffler

Gewurztraminer d'Alsace

Rocket
Hibernal Orange '15 | Natural Wine by Veverkovi.
Rupture
CHF 16.16y compris TVA suisse
CHF 15.00CHF 16.00
à la caisse

Hibernal Orange '15

Veverkovi

Hibernal de Moravie

Vinofactum
Trio Sauvage | Natural Wine by Max sein Wein.
Rupture
CHF 23.69y compris TVA suisseCHF 22.00à la caisse

Trio Sauvage

Max sein Wein

Trois raisins. Production inhabituelle.

Naturweine
Synergy Qvevri 2013 | Natural Wine by Laurent Bannworth.
Rupture
CHF 33.39y compris TVA suisseCHF 31.00à la caisse

Synergie Qvevri 2013

Laurent Bannwarth

Vin fou

MORE Natural Wine
Rå Chardonnay | Natural Wine by Poppelvej.
Rupture
CHF 25.85y compris TVA suisseCHF 24.00à la caisse

Rå Chardonnay

Poppelvej

30 jours sur les skins

MORE Natural Wine
Orange Jurançon Amphora (500ml) | Natural Wine by Chateau Lafitte.
Rupture
CHF 40.93y compris TVA suisseCHF 38.00à la caisse

Amphore Orange Jurançon (500ml)

Chateau Lafitte

Petit Manseng du Juranon

MORE Natural Wine
Kelley Fox (États-Unis) - Weber Pinot Gris
Rupture
CHF 28.00y compris TVA suisseCHF 26.00à la caisse

Unis)

Kelley Fox (États-Unis)

Pinot Gris d'Oregon

MORE Natural Wine
Lara 2012 | Natural Wine by Roxanich.
Rupture
CHF 34.46y compris TVA suisse
CHF 32.00CHF 35.00
à la caisse

Lara 2012

Roxanich

Malvasia Istriana d'Istrie

Vinofactum
Tara Ra | Natural Wine by Cantina Giardino.
Rupture
CHF 28.00y compris TVA suisseCHF 26.00à la caisse

T'ara rà

Cantina Giardino

Greco de Campanie

Cantine Sant'Ambroeus
Pinot Boir Orange | Natural Wine by Kreydenweiss.
Rupture
CHF 22.62y compris TVA suisseCHF 21.00à la caisse

Pinot Boir Orange

Kreydenweiss

Gewurztraminer d'Alsace

Treat
Le Vilian Gris 2020 | Natural Wine by Lucy Margaux.
Rupture
CHF 26.93y compris TVA suisseCHF 25.00à la caisse

Le Vilian Gris 2020

Lucy Margaux

Pinot Gris d'AdelaideHills

MORE Natural Wine
Cenaghi 2018 | Natural Wine by Denavolo.
Rupture
CHF 19.39y compris TVA suisseCHF 18.00à la caisse

Cenaghi 2018

Denavolo

Mélange Malvoisie

Confetti
Ognostro Bianco | Natural Wine by Ognostro.
Rupture
CHF 37.70y compris TVA suisseCHF 35.00à la caisse

Ognostro Bianco

Marco Tissa

Fiano de Campanie

Cantine Sant'Ambroeus
Rkatsiteli 2019 | Natural Wine by Lagazi.
Rupture
CHF 24.77y compris TVA suisseCHF 23.00à la caisse

Rkatsiteli 2019

Lagazi

Rkatsiteli de Kakhétie

MORE Natural Wine
Orgrade IGP | Natural Wine by Skerk.
Rupture
CHF 34.46y compris TVA suisseCHF 32.00à la caisse

Orgrade IGP

Skerk

Treat
Auxerrois Qvevri 2012 | Natural Wine by Laurent Bannworth.
Rupture
CHF 33.39y compris TVA suisseCHF 31.00à la caisse

Auxerrois Qvevri 2012

Laurent Bannwarth

Intense

MORE Natural Wine
Momento Mori - Regarder le soleil
Rupture
CHF 37.70y compris TVA suisseCHF 35.00à la caisse

Regarder le soleil

Momento Mori

L'Italie en Australie

MORE Natural Wine
Chardonnay 2017 | Natural Wine by Herzanovi.
Rupture
CHF 15.08y compris TVA suisse
CHF 14.00CHF 15.00
à la caisse

Chardonnay 2017

Herzanovi

Chardonnay de Moravie

Vinofactum
Jamón Jamón | Natural Wine by Leonardo Erazo.
Rupture
CHF 19.39y compris TVA suisseCHF 18.00à la caisse

Jamón Jamón (Chili)

Leonardo Erazo

Super fumé

MORE Natural Wine
Jean Marc Dreyer - Macération de Sylvaner
Rupture
CHF 26.93y compris TVA suisseCHF 25.00à la caisse

Macération de Sylvaner

Jean Marc Dreyer

Zéro Zéro Orange d'Alsace

Rocket
Oranž 2020 | Natural Wine by Jaroslav Osička.
Rupture
CHF 18.31y compris TVA suisse
CHF 17.00CHF 18.00
à la caisse

Oranž 2020

Jaroslav Osička

Fonctionne bien avec la cuisine asiatique

Vinofactum
MTO the Organe Space | Natural Wine by Jan Philipp Bleeke.
Rupture
CHF 28.00y compris TVA suisseCHF 26.00à la caisse

MTO l'Espace Orange

JPB Winemaking

Orange Müller

Rocket
PGM MAGNUM | Natural Wine by Le Raisin a Plume.
Rupture
CHF 36.62y compris TVA suisseCHF 34.00à la caisse

PGM MAGNUM

Le Raisin a Plume

Pinot Gris Macéré

Rocket
Gewürtztraminer by Jean-Marc Dreyer
Rupture
CHF 28.00y compris TVA suisseCHF 26.00à la caisse

Gewürtztraminer (un par commande)

Jean Marc Dreyer

Banger orange

Rocket

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