Tsitska 2021
Makaridze Winery
Fruits exotiques. Moelle de citron. Vanille
Voria Bianco MAGNUM
Porta del Vento
Magnum de Fizz sicilien

Jura Wine by Wink Lorch
Clin d'oeil
Lecture essentielle
Replat de Vavre
Domaine des Jeunes Pousses
Fruits des Bois, Vanille
Supercopter Cider Coferment
Olga des Grottes
Cidre co-fermenté
Bonofiglio Unsung Hero
Subject to Change (USA)
Rivière russe

Bertholdi 2015
Gut Oggau
Blaufränkisch du Burgenland
Beaujolais
Pierre Cotton
Bonbons à la banane et aux amandes

il Carica l'Asino (3 litre BOX!)
Carussin
Absolument magnifique
Riesling Schieferstern 2020
Rudolf Trossen
Riesling tranchant comme un rasoir
Finisterra Origin
Jean Marc Dreyer
Zéro Zéro Orange d'Alsace
Rkatsiteli 2018
Pheasant's Tears
Thé épicé. Citron confit
Silvaner vieilles vignes 2021
Domaine Stoeffler
Vieilles Vignes
Coconar Orange 2024
Sassara
En fait, une touche de saveur de noix de coco ?!

1er Cru "Pinots Noirs" 2021
Champagne Brice Allouchery
Pomme cuite, Raisin, Crème brûlée, Coing
Chardonnay Côtes du Jura 2023
Caveau du Val de l'Amour
Producteur du Jura largement sous-estimé !

Bo 2024 (500 bottles made)
Katla Wines
Expression ÉPIQUE de Baccus ! Super bon

Methode Traditionnelle 'Chut Derain' 2023
Domaine Derain
Crémant de Bourgogne Aligoté avec des Bubbles doux
Aubunite 2023 Rouge (RARE)
La Sorga
Super intéressant 10,5 % Pétillant !

Inside I'm a boat built of paper 2022
Anders Frederik Steen
Cerise noire, thym, A.V. TRÈS bien intégrée

Puzzle (ONE PER ORDER)
Ruppert Leroy Champagne
Zéro zéro. 70% Chard. 30% Pinot

Lulu 2022 MAGNUM
Patrick Bouju
Amphore vieillie 80 ans Gamay de vigne d'Auvergne !