Forever and Ever Child by Anders Frederik Steen wine Anders Frederik Steen - Enfant pour toujours et à jamais (MAX 3 PAR COMMANDE)
Forever and Ever Child by Anders Frederik Steen wine
Anders Frederik Steen - Enfant pour toujours et à jamais (MAX 3 PAR COMMANDE)

Enfant pour toujours et à jamais (MAX 3 PAR COMMANDE)

Anders Frederik Steen
MORE Natural Wine
Raisins: Syrah
Pays: France
Régions:Ardèche
Type de vin:Pétillant
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13%
€34,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€45,67 par litre
✓ inclus dans notre offre de livraison gratuite

Forever and Ever Child est un vin naturel élaboré par Anders Frederik Steen, dans la région de l'Ardèche, en France. Ce vin pétillant Pet Nat est élaboré à partir de raisins de syrah, qui proviennent de ses voisins du Domaine du Mazel.

Ce Rose Pet Nat fait vraiment mouche avec sa vivacité qui fait mouche. Il est herbacé, avec un élément de cerise bonbon et des touches de vanille crémeuse. Un vin d'apéritif parfait !

MAX 3 PAR COMMANDE

Anders Frederik Steen Notes sur "Forever and Ever Child" (L'enfant de toujours)

2023 est un millésime qui a fermenté plus vite que tous les millésimes que nous avons connus. La plupart des white vins ont terminé la fermentation, avant même que nous ayons commencé à récolter les rouges. Ce rosé pétillant est une presse directe de 12 heures de syrah. La fermentation suivante, pendant quelques jours seulement, a eu lieu dans une cuve en fibre de verre et de là, il a été mis en bouteilles. Dans les bouteilles, la fermentation a heureusement ralenti et s'est terminée par la création des bulles au cours de l'hiver.

Nous avons laissé ce Pétillant Naturel sur ses lies pendant un peu plus d'un an, ce qui ajoute un peu d'amertume. Une amertume que l'on retrouve normalement dans les vins dont l'élevage en barrique est plus long. Cela nous apporte un fruit moins expressif et jeune avec des bulles plus petites et plus délicates. Nous avons fait le dégorgement à l'automne 2024 juste avant la mise en vente.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Forever and Ever Child by Anders Frederik Steen wine
Anders Frederik Steen - Enfant pour toujours et à jamais (MAX 3 PAR COMMANDE)
€34,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€45,67 par litre

Inscrivez-vous à la newsletter pour être le premier informé du réassort !

Vous pourriez aussi être intéressés par ceux-ci...

Vu récemment