€30,15
Fledermaus Rot 2023
2Naturkinder
Vignes fertilisées avec leurs excréments de chauve-souris
€40,20 par litre
![2Naturkinder - Steinkauz Pet Nat
]](http://morenaturalwine.com/cdn/shop/files/2Naturkinder---Steinkauz-Pet-Nat-2024_{width}x.png?v=1771945624)
![2Naturkinder - Steinkauz Pet Nat
]](http://morenaturalwine.com/cdn/shop/files/2Naturkinder---Steinkauz-Pet-Nat-2024_600x.png?v=1771945624)
€33,25
Brutal!!! 2023 Pinot Gris
2Naturkinder
Le PREMIER document officiel allemand Brutal !!!
€44,33 par litre
De side-project à vigneron à plein temps
Fils d'un vigneron bavarois (qui siège en fait au conseil de contrôle de l'appellation viticole locale pour garantir que la qualité reste élevée), Michael est retourné en Allemagne avec sa femme Mélanie pour reprendre son vignoble et commencer à élaborer ensemble des vins naturels. Ils ont d'abord fait cela comme un petit projet parallèle pour la cave, mais sont désormais plus engagés et utilisent la majorité de l'ensemble du vignoble, produisant 40 000 bouteilles par an sur leur parcelle de 6 hectares. Ils utilisent le fumier de chauve-souris pour fertiliser leurs vignes.
Les meilleurs vins de 2naturkinder
2naturkinder produit deux types de vins : leur gamme '2Naturkinder' sans ajout de soufre et une gamme moins crue, 'Vater & Sohn', qui utilise des raisins achetés d'autres vignobles et sont légèrement filtrés, avec un léger ajout de soufre. Cette gamme rend hommage aux vins traditionnels que le père de Michael Voelker fabriquait avant l'apparition du style 2Naturkinder.