Mirco Mariotti produit des vins naturels - principalement des pet nats - de son domaine hérité en Émilie-Romagne, près de la côte de la mer Adriatique. Le vignoble comprend des vignes très anciennes - certaines ont plus de 100 ans ! Les raisins sont cultivés sans produits chimiques, récoltés soigneusement à la main afin de garantir la plus haute qualité. Ce sont vraiment d'excellents pet nats élégants et frais, à la fois ludiques et minéraux - découvrez des bouteilles comme Smarazen, Centro et Set e Mez.