Domaine de la Touraize | Vin du Jura
Le Domaine de la Touraize est un producteur de vins naturels dans le Appellation viticole d'Arbois, dans la région du Jura en France. Proposant des vins élaborés uniquement avec les fruits de leur propre domaine, les raisins cultivés comprennent le Poulsard, le Trousseau, le Chardonnay et le Savagnin qui sont élaborés avec élégance et grâce en cave.
Leur Poulsard "La Cabane" doit son nom à la Cabane située à la lisière des vignes Poulsard et le Touraize Crémant du Jura est également particulièrement impressionnant. Dirigés par AJ Morin et sa compagne Héléana, les vins de Touraize ont du raffinement et offrent également un excellent rapport qualité/prix pour les vins naturels du Jura.
Les Voisines 2021
Domaine de la Touraize
Maigre. Minéralement. Agrumes frais.
Cotes a Cotes 2022
Domaine de la Touraize
Pinot Carbonique & Trousseau, vieilli en Amphore.
Les Voisines 2021 Magnum
Domaine de la Touraize
Citron vert. Camomille. Beurre.