France | Vin Naturel Français
La France est connue comme un pionnier de la vinification et du mouvement du vin naturel, et est connue pour ses vins à base de Chardonnay, Pinot Noir et Chenin Blanc. Les producteurs de vins naturels populaires en France comprennent Pierre Overnoy, Patrick Bouju et Frédéric Cossard.
Fleurie Cuvée Spaciale 2022
Château de Grand Pré
Boisé. Fruits des bois. Le bâton de cannelle
Beaujolais Blanc 2022
Château de Grand Pré
Chardonnay rond. Chèvrefeuille & Vanille
Longitude 1er Cru Blanc De Blancs
Larmandier Bernier
40 % de réserve perpétuelle
Perrontonic (RARE, un par commande)
François Blanchard
RARE LOIRE - un par commande
Kedron (une bouteille par commande)
AB Initio
Grenache et Syrah structurés. C'est l'heure du barbecue !
Logos (une bouteille par commande)
Ab Initio
LIMITÉ. Fabriqué avec le Domaine de l'Ecu
Vin Jaune "Château
Stéphane Tissot - Vin Jaune "Château
Son Vin Jaune le plus haut de gamme
Lulu 2022 MAGNUM
Patrick Bouju
Amphore vieillie 80 ans Gamay de vigne d'Auvergne !
Arcane 2020 Magnum
Sébastien Morin
De grandes vibrations sur ce millésime 2020 Gamay !
Latitude Blanc De Blancs Extra Brut
Larmandier Bernier
40 % de réserve perpétuelle
Lulu (Amphore) 2022
Patrick Bouju
DÉLICIEUX ! Vigne de 80 ans Gamay d'Auvergne
Melon de Bourgogne "Vivanterre" 2020
Patrick Bouju
Muscadet crémeux et salé SENSATIONNEL !
Salamandre Orange
Château St. Cyrgues
Orange avec une sensation en bouche légèrement classique.
4 Quelques 2021 MAGNUM
Roca Viva
Une valeur sensationnelle : le rouge espagnol en grand format !
Beaujolais 2023
Chateau de Grand Pré
Bubblegum à la cerise. Vanille. Notes végétales.
Crémant Du Jura Brut*
Domaine De La Pinte
Fizz du Jura d'une valeur exceptionnelle
Côte de Brouilly 2019
Château de Grand Pré
Gamay onctueux, aux tanins bien intégrés
Le Sage Vagnin 2022 (un par commande)
Philippe Chatillon
OMG... ce vin est dingue !
Un pionnier de la vinification naturelle
En 2020, la France a été le premier pays à approuver un label officiel pour les vins produits naturellement : les vins conditionnés avec « « Vin Méthode Nature » doivent être élaborés à partir de raisins sans produits chimiques, cueillis à la main, fermentés avec des levures indigènes et seulement une petite quantité de soufre. du dioxyde peut être ajouté (le vin final contenant moins de 30 milligrammes par litre).
Régions et producteurs français populaires
Le Jura, une petite région à la frontière suisse avec un rendement plus faible, est célèbre pour ses pratiques vinicoles inhabituelles et distinctes et l'utilisation des raisins Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir et Chardonnay.
Dans le centre de la France, la vallée de la Loire est connue pour les raisins Chenin Blanc, Sauvignon Blanc et Cabernet Franc, tandis que le Beaujolais produit presque tous les vins de Gamay.
Certains des meilleurs producteurs français de vins naturels comprennent :
•Jean-Pierre Robinot
•Patrick Bouju
• Matassa
•Jean-Foillard
•Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
•Pierre Overnoy
•Pierre Frick
•Dard et Ribo