Partida Creus

Massimo Marchiori et Antonella Gerona, un couple italien originaire du Piémont, ont fondé Partida Creus en 2001 après avoir déménagé à Bonastre, dans la province de Narbona, en Catalogne, pour cultiver des fruits et des légumes. Lorsque les vins locaux ne répondaient pas à leurs critères de qualité en matière de vin naturel, ils ont décidé de produire les leurs !

Patrida Creus est particulière dans la mesure où, contrairement aux locaux, Massimo et Antonella ont misé sur de vieilles vignes de cépages régionaux. Pendant ce temps, leurs voisins pensaient qu'ils étaient fous de ne pas les arracher au profit de la culture de cépages plus courants et plus rentables comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot.

Leurs vignobles sont principalement composés de vieilles vignes à faible rendement, de cépages qui ont longtemps été considérés comme obsolètes par d'autres viticulteurs de la région : Sumoll, Garrut, Trepat, Bobal et Cartoixa, entre autres. Chaque fois qu'une opportunité se présente, ils achètent ou louent des vignobles contenant de tels cépages à des viticulteurs voisins afin de les cultiver de manière durable - ils ont même accepté une parcelle abandonnée de vignes en gobelet de Bobal, bien qu'elle se trouve à 400 km de Bonastre, à Narbonne !

Un autre élément qui rend Partida Creus unique dans la région est qu'ils ont été l'un des premiers à être déterminés dès le début à ne pas cultiver avec des produits chimiques, ce qui, comme le cite Massimo dans notre documentaire, était du jamais vu dans la région à l'époque. À bien des égards, leur succès avec les raisins oubliés et l'agriculture de manière plus durable a en fait incité certains des voisins les plus critiques à travailler également sans produits chimiques pour leurs propres vignobles... enfin.

Où est située exactement Partida Creus ?

Partida Creus est basée dans une petite ville appelée Bonastre, qui se trouve dans la région du Baix Penedès en Catalogne, en Espagne. Cette région n'est pas trop loin de la jolie ville balnéaire de Tarragone. L'adresse de leur cave est TV-2041, 43884 Bonastre, Tarragone, Espagne

Quels autres producteurs sont proches de Partida Creus ?

La Catalogne regorge de bons producteurs de vins naturels, et à proximité de Partida Creus, vous pouvez trouver Escoda Sanahuja et Jordi Llorens, tandis qu'un peu plus loin, vous pouvez trouver Clos Lentsicus, La Salada et bien d'autres

Quelle est l'association entre Clovis Ochin et Partida Creus

Clovis Ochin est un bon ami d'Antonella et Massimo de Partida Creus depuis de très nombreuses années, depuis qu'il était importateur de vins et qu'il découvrait et apportait des vins de qualité à la société française Culinaries. Leur amitié s'est épanouie au fil des ans et Clovis Ochin élabore ses propres vins dans leur cave (vous pouvez le voir dans la vidéo pendant le foulage du vin). Les trois organisent également ensemble le salon des vins Naturall / Natur-all dans la Loire, qui ne présente que des producteurs n'utilisant pas de soufre dans leurs vins.

Quel est le meilleur vin de Partida Creus ?

Bien sûr, cela dépend de vos préférences personnelles, mais nos préférés sont le SK, le CX, l'ancestral AA, le CX et, selon le millésime, le vin Brutal !

Combien de temps puis-je conserver les vins Partida Creus ?

Les vins Partida Creus peuvent être conservés dans un environnement frais et sombre pendant de nombreuses années et les rouges ne s'amélioreront que s'ils sont consommés dans les 10 ans. Cependant, une fois ouverts, il est conseillé de finir les vins en une seule fois car certaines bouteilles perdent leur stabilité avec l'oxygène et n'auront donc pas tout à fait le bon goût le lendemain (selon la bouteille). Nous conseillons à tous les clients de faire vieillir leurs vins Partida Creus pendant quelques mois après réception, car ils peuvent parfois prendre un certain temps à se stabiliser après la mise en bouteille.