Rudolf Trossen est un producteur pionnier de vin naturel des vignobles escarpés de la vallée de la Moselle, connu pour son approche sans compromis de la culture aussi naturelle que possible, donnant des Rieslings sérieusement expressifs parmi d'autres cépages... mais avouons-le, le Riesling domine dans la Moselle !
Rudolf Trossen, qui travaille aux côtés de sa femme et partenaire Rita Trossen, est un homme sérieux et humble dont l'objectif est une culture de qualité sans produits chimiques (rare dans la Moselle !). Avec des parcelles premium présentant des sols d'ardoise de qualité et quelques vignobles non greffés de plus de 100 ans, non affectés par le Phylloxéra, ce duo est reconnu pour son soin dans le vignoble et son approche sustainable de la viticulture.
Les vins populaires incluent Madonna Purus, Huberta Purus, Pyramid Purus et Schieferblume... mais il y a aussi quelques Pet Nats à découvrir également.