NOS FOURNISSEURS
MORE Natural Wine ne serait pas possible sans les fantastiques importateurs spécialisés avec lesquels nous travaillons.
Ces petites entreprises sont l'épine dorsale de la scène berlinoise du vin naturel et nous sommes très fiers de les appeler nos partenaires.
Nous serions vraiment ravis de vous encourager à y aller et à leur rendre visite, à parler au personnel amical et à en apprendre davantage sur leurs vins fantastiques. Ils connaissent personnellement tous leurs vignerons et ce qui rend chacun d'entre eux spécial à sa manière.
Vous trouverez ci-dessous plus d'informations sur nos partenaires - allez les découvrir !
Basé à Berlin Mitte et dirigé par Jeff, Rocket Wine est en quelque sorte un refuge pour les amateurs de vins naturels. Leur sélection est axée sur les vins français, mais ils ont également dans leur portefeuille quelques joyaux d'autres pays. Toute l'équipe est très accessible et sympathique et l'espace de leur nouvelle salle de dégustation est très confortable et mérite vraiment une visite.
Spécialisé exclusivement dans les merveilleux vins naturels italiens, le propriétaire Marco fait partie de ces personnes travaillant dans le vin que vous êtes heureux de connaître personnellement. Nous lui accordons nous-mêmes le mérite d'avoir élargi notre connaissance des vins italiens, et il l'a également fait pour plusieurs des meilleurs restaurants et bars à vin de la ville. Marco possède cette compétence négligée, mais rare, de savoir quel vin vous offrir ensuite, qui, il le sait, vous impressionnera, tout en approfondissant vos connaissances d'une région ou d'un cépage, au bon moment dans votre voyage viticole personnel. Il est difficile de décrire exactement ce que nous entendons par là, mais faites-nous confiance. Nous vous suggérons fortement de vous y rendre et de lui demander quelques recommandations – vous verrez ce que nous voulons dire.
Vous pouvez le trouver ici : Hufelandstraße 17, 10407 Berlin
Vendant leurs vins uniquement à la gastronomie, vous ne trouverez pas encore Confetti avec leur propre boutique, et c'est l'une des raisons pour lesquelles nous pensons qu'ils sont un joyau caché ! Armé d'une gamme concise de vins principalement italiens, amusants et économiques (ainsi que de quelques gros calibres comme Ageno de La Stoppa !), vous pouvez trouver une grande partie de leur gamme dans les bars berlinois et vous reBrand Brosrez sur notre boutique en ligne qu'ils ont des vins adaptés à tous les budgets ! Le propriétaire Bogdan est un amateur de vin travailleur et passionné, et si jamais vous le voyez en ville, assurez-vous de lui dire bonjour - ou rendez-lui visite, ainsi que sa merveilleuse partenaire Alicja, à l'une de leurs propres foires aux vins qu'ils organisent également !
Avec leur gamme de vins allemands et autrichiens frais et abordables, 8greenbottles est signé du charmant couple Philipp & Ramona. Après avoir commencé avec un site Internet sympa pour proposer leurs vins au public, les deux charmants propriétaires suisses vendent désormais à de nombreux restaurants et bars et proposent régulièrement des dégustations dans leurs deux jolies boutiques de Prenzlauer Berg et Kreuzberg - où vous pourrez également dire bonjour. à leur adorable Wine Pug aussi !
Trouvez-les ici : Senefelder Str. 34, 10437 Berlin et
Après avoir débuté comme un seul magasin de vin en 1989, le Suff s'est désormais développé et possède également un site distinct dans la Markthalle Neun et quelques associations avec d'autres cavistes de la ville. Leur boutique dans l'Oranienstrasse à Kreuzberg est plutôt cool, car elle propose non seulement de bons vins mais aussi BEAUCOUP de peintures de Madone partout, allez voir !
Trouvez-les ici : Oranienstraße 200, 10999 Berlin
Divinum est le nom commercial de Jan, un importateur indépendant qui s'approvisionne en vins italiens raffinés. Armé d'un entrepôt à Steglitz où il organise également des séminaires et des dégustations de vin, Jan est un expert très compétent et sympathique, qui est également le principal homme qui importe le légendaire producteur Frank Cornelissen en Allemagne !
En tant que fille d'un vigneron de Moravie du Sud, Šárka a grandi entourée de vignes et de vin tout autour d'elle. Aujourd'hui, sous le nom de Vinofactum, elle est le distributeur exclusif de nombreux vignerons tchèques à faible intervention sur la scène gastronomique berlinoise... et propose également des étiquettes de vin personnalisées pour les entreprises ou les événements spéciaux.
Ann et Julia, propriétaires de Treat Berlin, importent du vin naturel de toute l'Europe, en particulier du Portugal. La durabilité, la qualité et le « naturel » sont pour eux les facteurs les plus importants lors du choix des vignerons, pour la plupart de petite taille, avec lesquels ils travaillent. Ils ont également un magasin physique à Berlin, où vous pouvez leur rendre visite et acheter leurs vins, ainsi que les siroter au verre.
Dirigé par l'ancien chef Pierre , Endless Summer est spécialisé dans les vins français et compte également dans sa gamme des producteurs de vins d'autres régions, dont le merveilleux Aldo Viola de Sicile. Il avait autrefois sa propre boutique, mais ne vend désormais plus qu'à Gastronomy in Berlin, alors gardez un œil sur certains de ses fantastiques vins sur la carte des vins chauds autour de Berlin.
Dirigée par Holger Schwarz, Viniculture a été l'une des toutes premières à importer des vins naturels à Berlin et nous sommes ravis de nous associer avec eux et de proposer des producteurs impressionnants comme Lapierre, Anders Frederik Steen, Franco Terpin, Andre Beaufort Champagne, Microbiowines, Partida Creus, Moritz. Kissinger, Julien Meyer, Escoda Sanahuja, Muchada-Léclapart et même des producteurs du Chili et d'Argentine aussi !
Zoltan aime la Géorgie : ses paysages, sa culture et bien sûr sa gastronomie et son vin ! Il importe des vins naturels géorgiens à Berlin depuis 2018 et compte 23 producteurs de vins naturels différents dans son portefeuille, ce qui lui permet d'offrir un spectre gustatif très diversifié. Les vins peuvent également être trouvés dans plusieurs bars à vins et restaurants (géorgiens et autres) à Berlin !
Indivinoum est un partenariat entre Arne Kellermann et Thomas Mudersbach, un nouvel importateur berlinois obsédé par l'Italie et qui importe à Berlin des producteurs artisanaux italiens à petite échelle tels que Etnella, Icaro, Marco Merli, Aldo Viola et Marco Merli, que vous pouvez trouver ici sur morenaturalwine.
Edel & Faul est dirigé par Frank Krüger et Kevin Leismann, qui ont travaillé comme sommeliers dans la scène gastronomique de Hambourg et de Berlin, avant de créer leur importation de vins et leur nouvelle boutique « The Space ». Leur portefeuille est un mélange de vins biologiques et naturels. dont on retrouve ici les naturels, parmi lesquels de grands vignerons comme Les Vins Pirouettes d'Alsace, Tauss de Styrie et Baia's Wine de Géorgie.
