Bianca et Daniel Schmitt (alias B.D Schmitt) sont un couple de vins naturels de la région de Rheinhessen en Allemagne, connus pour leurs vins populaires et à prix raisonnables, qui couvrent un large spectre à partir de leurs 15 hectares de vignes, et peut-être d'autres à venir. Le premier domaine viticole de Rheinhessen à travailler avec Amphora, en 2013. Sans produits chimiques et holistiques, certains des favoris des clients de cette boutique incluent leur macération de Riesling, la série Frei Korper Kultur, le Pinot Noir et le Poney sauvage.
