Anika et Chris ont eu l'idée de MORE Natural Wine à l'été 2018 et nous avons lancé notre boutique en ligne en novembre 2019 . Vous voyez souvent nos visages sur nos réseaux sociaux, car nous n'hésitons pas à nous montrer, mais en plus de gérer les réseaux sociaux, nous mettons également en place toutes les opérations de MORE et tout ce qui concerne la gestion d'un magasin de vins naturels en ligne et physique, garantissant de nouveaux vins apparaissent sur le site Web, vos vins sont envoyés chaque semaine et toutes les tâches administratives ennuyeuses dont personne n'aime parler sont en cours.

Wojtek est notre responsable de stock et est avec nous depuis l'été 2021. Il contrôle parfaitement tous les vins et veille à ce que nous ayons toujours suffisamment de cartons à envoyer. Il veille à ce que les palettes de vins soient reçues en toute sécurité et correctement emballées. En plus de cela, il est également un coursier à vélo dur à cuire et veille à ce que notre magasin de Berlin soit toujours bien approvisionné en jus savoureux. Si vous avez de la chance, vous pourriez même le surprendre en train de vous vendre des vins super dans notre magasin de bouteilles de Berlin .

Sabrina est une légende du service client et depuis l'été 2022, elle fait vibrer l'administration du bureau et de l'arrière-salle avec nous. Lorsque vous nous contactez par e-mail, il est très probable que ce soit elle qui vous répondra et vous aidera avec vos questions. Elle contrôle également nos envois hebdomadaires et veille à ce que tous les vins fabuleux parviennent à destination en toute sécurité. Nous l'appelons également la « reine des labels » de notre magasin de bouteilles, où vous la trouverez souvent en train de donner également des recommandations.

Miriam est notre petit papillon , qui participe à de nombreux projets différents dans toute la ville. Ayant été notre amie depuis des années, elle nous rejoint une fois par semaine pour s'assurer que tous les vins que vous commandez sont prêts à vous être envoyés à temps et nous a également déjà soutenus avec nos superbes événements .

Pendant cinq ans, nous, Chris et Anika, avons gagné notre vie en recommandant nos restaurants, boutiques, cafés et bars préférés dans les différents quartiers de Berlin. Nous avons imprimé nos conseils sur des cartes de la région, intitulées Oooh, Berlin ! et en distribuons personnellement 315 000 par an - dans nos chariots grand-mère très cool ;)

En tant que grands amateurs de gastronomie et de boissons, nous avons adoré faire cela et c'est en fait ce qui nous a amené de plus en plus à nous intéresser au vin naturel au fil des années, car nous travaillions déjà à l'époque avec de nombreux importateurs de vins naturels de Berlin . Aimant leurs différents goûts et spécialisations en matière de vin, nous avons eu l'idée de MORE Natural Wine à l'été 2018, en prévoyant de créer une plateforme où nous représenterions tous leurs vins ensemble, permettant aux clients d'obtenir plus facilement un mélange de tous leurs vins. vins - quelque chose qui n'avait jamais été fait auparavant.

Comme nous avions déjà une entreprise à plein temps, il nous a fallu plus d'un an pour tout mettre en place - nous n'oublierons jamais comment nous avons décidé du nom assis sous un arbre en Sicile en janvier 2019 - et après beaucoup de travail et d'insomnie. nuits, en novembre 2019, MORE Natural Wine était officiellement prêt et lancé avec plus de 1150+ vins.

Quelques mois plus tard, Covid a frappé et comme dans la plupart des autres villes du monde, les endroits que nous aimions et respections tant à Berlin ont été contraints de fermer indéfiniment – ​​le confinement était là. Ce fut une période effrayante pour de nombreux propriétaires de petites entreprises et pour nous, cela signifiait également la mort soudaine de notre bien-aimé Oooh, Berlin ! guides.

D'autre part, notre petite boutique de vins naturels en ligne a continué à croître , car les besoins des gens en vins à la maison ont augmenté de façon exponentielle du jour au lendemain, et aujourd'hui, nous avons plus de 1000 vins sur notre site dans lesquels vous pouvez vous perdre.

Le chemin jusqu’à présent n’a pas toujours été facile et, comme pour toute nouvelle idée, nous avons immédiatement attiré les amoureux, ainsi que les ennemis. Certains de ces derniers ont tenté de détruire notre réputation auprès des vignerons et ont désespérément voulu convaincre les gens que nous sommes « l’Amazonie du vin naturel », là pour détruire la scène avec notre grande entreprise. En fin de compte, la plupart des gens ont compris qu'il s'agissait de mensonges, MORE Natural Wine, c'était toujours nous, Anika et Chris , avec moins d'une poignée de personnes pour nous aider.

À l'été 2022, nous sommes tombés sur une opportunité inattendue d'ouvrir un magasin physique chez nous et c'est ainsi qu'en octobre 2022, nous avons ouvert notre magasin de bouteilles à Berlin Neukölln .

Vous nous y trouverez la plupart du temps, avec notre chien Bacon, et nous aimons toujours vous donner de délicieuses recommandations - après tout, c'est ce que nous faisons depuis huit ans !

Alors, que vous ayez déjà vu nos visages sur des guides, que vous ayez commencé à commander chez nous pendant le confinement ou que vous veniez tout juste de nous connaître, merci beaucoup pour votre soutien - et si jamais vous êtes à Berlin, venez nous dire bonjour à notre magasin de bouteilles ou lors de l'un des événements amusants que nous organisons avec certains de nos restaurants préférés en ville. :)

Acclamations

Anika, Chris, Wojtek, Sabrina et Miriam xx