Ab Initio est une Loireprojet viticole impliquant le vigneron Emmanuel Roblin ainsi que Fred et Claire Niger du prestigieux Domaine de l'Ecu .
Ces vins ont une énergie merveilleuse et la plupart sont vieillis en amphore, ce qui adoucit les tanins et ajoute plus de complexité aux vins.
Les bouteilles sont limitées en quantité et bien qu'elles soient nouvelles et relativement inconnues, les amateurs de vin suscitent un vif intérêt... prenez-les tant que vous le pouvez !