En famille

En famille de Laurent Saillard est un vin rouge tannique vinifié en Tourraine, Loire avec des raisins Malbec , également appelés Côt. Pour ce millésime, Laurent Saillard a perdu la quasi-totalité de sa récolte et s'est donc appuyé sur des amis vignerons pour les aider, en leur vendant des raisins pour faire des vins différents de ce qu'ils font habituellement ! Ce vin contient des raisins sourcés par Julian Moureau du Domaine de Cambalu, donc est un vin Négoce. La moitié des raisins ont été élevés en fûts de bois de 500 L et l'autre moitié dans une amphore de 1 000 L.