Vins Lapati de Géorgie
Le domaine viticole naturel géorgien Lapati Wines a été fondé par les émigrés français Vincent Jullien et Guillaume Gouerou près de Tbilissi dans la partie orientale, dans le but de produire du vin naturel et du Pet Nat de manière respectueuse de l'environnement en utilisant la méthode traditionnelle Qvevri. C'est assez inhabituel... car il n'y a pratiquement pas de Pet Nats fabriqués en Géorgie !
Les vins Lapati sont très frais, très légers et généralement dans un style qui leur est propre en Géorgie. Leurs vins tranquilles ont une merveilleuse buvabilité glou glou, leurs vins mousseux sont vraiment intéressants et bien qu'ils utilisent bien sûr l'amphore traditionnelle Qvevri, les vins n'ont rien à voir avec les autres vins géorgiens.
Rupture
€22,19
Chaku' Rkatsiteli 2021
Vins Lapati
Ça a le goût d’une tarte au citron meringuée !
€29,59 par litre
Rupture
Rupture
€22,69
'Chakalix' Rkatsiteli 2021
Vins Lapati
Sorbet aux fruits de la passion. Coing.
€30,25 par litre