Nino Baracco est un talentueux producteur de vins naturels originaire de la région de Marsala, à l'ouest de la Sicile, et il possède même des vignobles où les racines des vignes atteignent 5 mètres de la mer. Bien que la science ne puisse pas le prouver, certains de ses vins issus de ces vignobles (comme le bien nommé Vignamare) présentent une salinité indéniable. Ses vins sont sérieux, émotionnels et une parfaite expression du terroir de Marsala, qui a malheureusement acquis une mauvaise réputation de vin de cuisine bon marché, mais des producteurs comme Nino Baracco sont des pionniers dans le changement de cette perception.
