Kapitel I 2022

Kapitel I 2022 est un vin naturel élaboré par Christian Tschidadans la région du Burgenland en Autriche. Ce vin rouge est élaboré à partir de Cabernet Franc qui, contrairement au Himmel Auf Erden Weiss, est cultivé autour de la ville natale de Christian, Illmitz, au bord du lac Neusiedl. Ici, les sols sont principalement constitués de gravier et de calcaire et ce millésime 2022 de son Kapitel 1 est composé à 100 % de cabernet franc, alors que les millésimes précédents ont été additionnés de zweigelt. Attends-toi à des touches vertes acidulées qui se mêleront à des fruits des bois sombres et à un élément épicé qui fera que ta langue voudra encore une gorgée !