Trentin Haut Adige | Vin Naturel du Trentin Haut Adige
En ce qui concerne le vin naturel, le Trentin-Haut-Adige n'est pas la région d'Italie la plus intéressante pour les vins à faible intervention, car de nombreux produits chimiques sont utilisés par les producteurs ici. Cependant, cela ne signifie pas qu'il n'y a pas de producteurs de vins naturels, car des producteurs comme Pranzegg, Villa Persani et Foradori sont très demandés, produisant des styles de vins propres et plus raffinés à faible intervention.
Le Trentin-Haut-Adige est une région pittoresque située dans la partie nord de l'Italie, nichée entre les majestueuses montagnes des Dolomites et les eaux cristallines du lac de Garde. Un fait intéressant à propos du Trention Haut-Adige est qu'il possède l'une des plus hautes altitudes de vignobles d'Europe, atteignant jusqu'à 3 300 pieds. Les raisins locaux comprennent le Nosiola, le Teroldego Rotaliano et le Marzemino, mais il abrite également des cépages internationaux. Ces raisins prospèrent dans la région du Trentin-Haut-Adige, grâce à son climat frais, sa haute altitude et ses sols riches en minéraux. La combinaison de ces facteurs contribue aux profils aromatiques uniques des vins de cette région.
