Yamagata | Vin Naturel de Yamagata

Yamagata est une région viticole située au nord-est du Japon. Situé sur l'île de Honshu, Yamagata bénéficie d'un climat favorable mais n'est pas réputé dans le monde du vin et, comme de nombreux vins japonais, s'appuie fortement sur l'utilisation de raisins hybrides pour des vendanges réussies.

Les producteurs de vins naturels populaires de la région viticole de Yamagata au Japon comprennent Grape Republic et Fattoria al Fiore.