Aloxe Corton 2018 est un vin naturel élaboré par Pierre Fenals de Maison en Belles Lies, dans la région de Bourgogne en France. Ce vin rouge est composé à 100 % de pinot noir, comme c'est la norme en Bourgogne.
Maison en Belles Lies est basé dans l'appellation Saint Aubin, à la limite inférieure de la Côte de Beaune. Il est intéressant de noter que le domaine a été fondé par un natif d'Algérie, Pierre Fenals, qui a décidé, après une carrière dans les laboratoires pharmaceutiques de la banlieue parisienne, de poursuivre son amour du vin et de changer de rôle à l'âge de 52 ans, en étudiant la vinification à Beaune.
Il a commencé petit et exploite aujourd'hui environ 7 hectares avec une approche biodynamique, en utilisant des herbal thés et en suivant le calendrier lunaire, et ses vins sans sulfites ou avec un minimum de sulfites sont devenus très recherchés dans le monde du vin naturel.
Les raisins cultivés à Maison en Belles Lies sont le chardonnay, le pinot noir, le gamay et l'aligoté. Ces vins sont très demandés et, comme la plupart des vins de Bourgogne, leur prix a tendance à augmenter chaque année...
Le vin Aloxe Corton 2018 est issu de vignes de 50 ans, de la sélection Massale, sur une minuscule parcelle de calcaire appelée "Les Caillettes". Ce vin est élevé pendant 18 mois dans de vieux fûts de chêne et mis en bouteille sans aucun ajout de sulfites.
