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Raisins
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C'est dans les yeux qu'on le voit | Natural Wine by Anders Frederik Steen.
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€45,38

C'est Dans Les Yeux Qu'on Le Voit (un par commande)

Anders Frederik Steen

OUAH! Vin oxydatif fou !!

€90,76 per litre
Bad lighting, Call you later | Natural Wine by Anders Frederik Steen.
Rupture
€34,28

Mauvais éclairage, je t'appelle plus tard

Anders Frederik Steen

Merlot façon Poulsard ?

€45,71 per litre
Should we just rely on luck? | Natural Wine by Anders Frederik Steen.
Rupture
€21,07

Devons

Anders Frederik Steen - Devons

Une saveur RS ÉNORME !

€28,09 per litre

Rien d'ajouté, rien de retranché

Les vins passionnants sans sulfites d'Anders Frederik Steen ont un réel sentiment d'appartenance, de caractère et de personnalité - au point que de nombreux fanatiques du vin peuvent facilement goûter son style s'ils sont essayés à l'aveugle parmi d'autres producteurs.

Anders est danois et a commencé à faire du vin en 2013, dans la région de l'Ardèche en France. Il était auparavant chef et également sommelier, notamment pour le restaurant pionnier NOMA à Copenhague. Il travaille aux côtés de sa compagne Anne Blauert avec ses propres raisins, ainsi qu'avec les raisins de ses amis qui ont le même souci d'une production de qualité sans produits chimiques, comme le producteur La Mazel.

Des vins qui parlent d'eux-mêmes

Ses étiquettes sont des dessins simples en noir et blanc basés sur du texte. Lorsque nous lui avons posé des questions sur ce style très basique plutôt que d'utiliser des illustrations pour les faire ressortir, il a répondu qu'il souhaitait avoir des étiquettes de vin compréhensibles et accessibles à tous, que ce soit dans un restaurant français chic ou dans un bar à vin de Tokyo - et le il faut laisser le vin parler.

Les vins d'Anders Frederik Steen sont toujours très demandés et élaborés en quantités limitées qui sont généralement réparties rapidement dans le monde entier. On les adore, surtout ses mélanges rouge/blanc ! Les noms des vins changent à chaque millésime, ce qui nous incite à en essayer le plus possible il faut l'avouer.

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