Vins Francesco Guccione
Francesco Guccione est un producteur de vin naturel de la région de Monreale, en Italie. Sicile qui travaille avec des cépages régionaux tels que le Trebbiano, le Perricone, le Nerello Mascalese et le Catarratto.
Travaillant sur un grand domaine agricole dont il a hérité, les vins de Francesco Guccione express de grâce, d'élégance, de puissance et de grande longévité. Nous adorons ces vins, qui sont pour nous parmi les meilleurs vins naturels que l'on puisse trouver en Sicile.
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Cerasa Bianco 2021
Francesco Guccione
Camomille. Herbes. Raisin de Corinthe. Sel
Guccione et animaux
Francesco Guccione cultive beaucoup de ses vignes avec un système de pergola, qu'il appelle un tendone. C'est une façon de protéger les raisins du soleil sicilien chaud, et quelque chose qu'il déclare sera de plus en plus important à l'avenir, le changement climatique réchauffant la région.
Vins Guccione de Ceresa, Monreale
Guccione est un homme patient et retient souvent les millésimes jusqu'à ce qu'ils aient vu suffisamment de vieillissement de baril pour briller sous un jour différent, par exemple le P16 qui est un perricone avec une élévation de 6 ans en barils de chêne de 3000L, ou le T14, qui voit 8 ans vieillissant sur un millésime 2014 de Trebbiano.