Imereti | Vin naturel d'Imereti
En ce qui concerne le vin naturel, Imereti est une région viticole populaire nichée au cœur de la Géorgie.
Imereti est située au pied des majestueuses montagnes du Caucase. Cette région idyllique captive les connaisseurs de vin avec ses anciennes traditions viticoles et sa beauté naturelle à couper le souffle.
Les producteurs de vin naturel notables d'Imereti comprennent Antadze Winery et Baia's Wine. Ces producteurs estimés élaborent leurs vins en utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement, intégrant des méthodes agricoles durables et une intervention minimale pour préserver l'authenticité des raisins.
Imereti est réputée pour ses cépages indigènes. La région possède fièrement une riche diversité de cépages, notamment le Tsitska, le Tsolikouri et le Krakhuna. Ces raisins confèrent des saveurs et des arômes distincts aux vins produits dans cette région, les rendant vraiment uniques et captivants pour le palais.
