France | Vin Naturel Français
La France est connue comme un pionnier de la vinification et du mouvement du vin naturel, et est connue pour ses vins à base de Chardonnay, Pinot Noir et Chenin Blanc. Les producteurs de vins naturels populaires en France comprennent Pierre Overnoy, Patrick Bouju et Frédéric Cossard.
Moulin à Vent Lieu Dit Rochenoire
David Large
Beaujolais complexe & structuré
Buriana 2021 MAGNUM
Jacopo Stigliano
SEULS les magnums ont fait ce millésime !
Litron (bouteille de 1 litre)
Les Vins Pirouettes
Riesling d'Alsace en bouteille de 1L !
Pinostradamus" Pinot Noir (UN PAR COMMANDE)
Domaine de la Borde
C'était censé être enfumé...
Les Voisines 2021 Magnum
Domaine de la Touraize
Citron vert. Camomille. Beurre.
Avanti Popolo 2022
Axel Prüfer
NOUVEAU mélange ! Découvrez pourquoi l'étiquette est fanée...
Longitude 1er Cru Blanc De Blancs
Larmandier Bernier
40 % de réserve perpétuelle
A La Natural Rouge (avec Action Bronson)
Patrick Bouju
80% Gamay, 20% Chardonnay
Les Voisines 2021
Domaine de la Touraize
Maigre. Minéralement. Agrumes frais.
Un pionnier de la vinification naturelle
En 2020, la France a été le premier pays à approuver un label officiel pour les vins produits naturellement : les vins conditionnés avec « « Vin Méthode Nature » doivent être élaborés à partir de raisins sans produits chimiques, cueillis à la main, fermentés avec des levures indigènes et seulement une petite quantité de soufre. du dioxyde peut être ajouté (le vin final contenant moins de 30 milligrammes par litre).
Régions et producteurs français populaires
Le Jura, une petite région à la frontière suisse avec un rendement plus faible, est célèbre pour ses pratiques vinicoles inhabituelles et distinctes et l'utilisation des raisins Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir et Chardonnay.
Dans le centre de la France, la vallée de la Loire est connue pour les raisins Chenin Blanc, Sauvignon Blanc et Cabernet Franc, tandis que le Beaujolais produit presque tous les vins de Gamay.
Certains des meilleurs producteurs français de vins naturels comprennent :
•Jean-Pierre Robinot
•Patrick Bouju
• Matassa
•Jean-Foillard
•Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
•Pierre Overnoy
•Pierre Frick
•Dard et Ribo