Vin Sous Le Végétal | Bouju et Ligas

Sous Le Végétal est un projet de vin naturel des superstars du vin Patrick Bouju et Jason Ligas. L'objectif est de mettre en valeur des cépages rares et différentes expressions du raisin « Muscat Blanc à Petits Grains » entre autres, avec des pentes et des terroirs différents sur l'île grecque de Samos, située à proximité de la Turquie. Les vins de 2018 comprennent Octave, Palli & Genesià, Hupnos, Auguste & Livia.