Riesling RESERVE 2022 est un vin naturel élaboré par Marto Wines, dans la région de Rheinhessen en Allemagne. Ce white vin est fait avec des raisins Riesling cultivés sur des sols calcaires escarpés, a été récolté à l'origine pour les besoins du Sekt, soit environ 11,5 % d'alcool, mais Martin Wörner et sa partenaire Alanna Lagamba l'ont tellement aimé qu'ils ont décidé de le laisser 2 ans en barrique juste pour voir comment il évoluait .
Nous sommes ravis qu'ils l'aient fait !
RARE - UN PAR COMMANDE
Tasting Marto Riesling Réserve 2022
Ce vin est EXCEPTIONNEL, et a une finale super longue qui n'en finit pas de donner ! Nous te suggérons de le décanter, et tu seras récompensé par des notes d'herbes sauvages comme l'estragon, peut-être un peu de menthe douce aussi.
Une minéralité vibrante et une grande acidité équilibrée se mêlent ici à des notes amères quelque peu vives et engageantes. Pourtant, c'est presque savoureux aussi, ainsi qu'un peu salé, et les touches de fruits donnent des soupçons d'abricot pas mûr, de coing.
C'est pour nous un vin 10/10 qui impressionnera vraiment avec une carafe pour respirer. L'un des meilleurs vins naturels allemands que nous connaissons.
Il a été élevé dans un stuckfass de 600 L en chêne neutre halbstuck sur la totalité des lies et mis en bouteille le 18/07/24.
Ce vin illustre le style de vin vers lequel Martin Wörner se dirige, avec plus de vieillissement en barrique et un style différent que nous verrons dans les prochaines années. Voici sa vidéo sur ce sujet ici :
Un véritable bijou et l'un de ses meilleurs vins à ce jour.
