Tomber amoureux de Porta del Vento (Sicile) Box DEAL

Ce n'est un secret pour personne que nous sommes de grands fans de la Sicile, de l'île en général, mais aussi des vins en particulier. L'un des vignerons dont nous sommes vraiment tombés amoureux est Marco Sferlazzo de Porta del Vento dans la région de Camporeale, près de Palerme. 

Marco a suivi sa passion pour la viticulture en 2006, après avoir été pharmacien pendant plus de 20 ans ! À la dégustation de ses vins, on ne croirait jamais qu'il n'est pas issu d'une famille de vignerons depuis plusieurs générations. Porta del Vento signifie "porte du vent" - les vignobles et le chai sont situés à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, et le vent y est fort et constant. Mais c'est le vent qui rend ce microclimat si spécial et parfait pour les vins de Marco : il maintient le vignoble frais et sec, ce qui permet de conserver les niveaux de PH et d'acidité là où ils doivent être pour un grand vin mousseux, ainsi que le raisin indigène difficile à cultiver, le Perricone.

Nous avons rassemblé ici quatre vins de Marco pour que vous les goûtiez et que vous tombiez peut-être amoureux d'eux. Porta del VentoVous tomberez peut-être aussi amoureux des vins de Marco.

Lyr - magnifique vin mousseux complexe, exceptionnellement élaboré à partir du cépage rouge Perricone.

Altro Verso - vin rouge moyennement corsé, élaboré à partir du cépage Nerello Mascalese.

Grillo 2019 - vin blanc de couleur dorée avec une âme sicilienne et beaucoup de caractère

Ishac 2021 - un rouge plein d'âme, élaboré à partir de Nero d'Avola 

Récemment, nous avons également rendu visite à Marco de Porta del Vento et nous avons réalisé un petit documentaire sur lui et son vignoble. Ouvrez donc l'un de leurs merveilleux vins et laissez Marco vous en dire plus à leur sujet.