Joschuari 2023 es un vino natural elaborado por Gut Oggau, en la región de Burgenland en Austria. Este vino tinto está hecho con uvas Blaufränkisch.
Gut Oggau elabora su vino Joschuari con mucho amor, y es uno de sus vinos más populares con buena capacidad de envejecimiento.
Espera una nariz impresionante, toque de madera y chocolate, cereza negra y notas vegetales. Grande y audaz, pero delicado y refinado. Fruta negra, fruta seca, humo, caja de cigarros, suelo del bosque... pero se mantiene fresco.
Joschuari de Gut Oggau tiene una personalidad muy elegante y las uvas para este vino provienen de altitudes más altas con suelo de pizarra y piedra caliza. Fermentado espontáneamente durante unas 3 semanas en barricas de madera de 500L y 1200L, luego se madura durante un año más en estas barricas. Sin batonnage, clarificación, filtración y embotellado sin azufre adicional.
Una apariencia muy delicada y fina con aromas florales, frutales rojos y especiados. Joschuari no debe subestimarse por su discreción, ya que este vino tiene una rica longitud en el paladar con una frescura salada y taninos finos perceptibles.
Árbol genealógico:
El hijo de Mechthild y Bertholdi, hermano de Emmeram y Timotheus, y casado con Wiltrude. Un hombre con estilo y un carácter carismático y complejo, tiene mente propia. De hecho, como principal heredero de Gut Oggau, con su humor seco y agudeza rápida, puede más que enfrentarse a su padre.
