Dos amigos de toda la vida comienzan una bodega juntos
Lammidia es una bodega natural en la región de Abruzzo, Italia, conocida por sus vinos increíblemente enérgicos y de baja intervención. La bodega fue fundada en 2013 por los amigos de toda la vida Davide Gentile y Marco Giuliani. Como muchos otros elaboradores de vino, comenzó con una pasión por beber vinos naturales, pero pronto evolucionó hasta que ambos abandonaron sus trabajos anteriores para dedicarse a la elaboración de vino a tiempo completo. La elaboración del vino comenzó en la casa de la abuela de Davide, Antonia, y de hecho fue la abuela Antonia quien dio nombre a la bodega cuando una fermentación no logró iniciarse y ella realizó un ritual popular para alejar “l’ammidia”, el mal de ojo!
Vinos divertidos y vibrantes de baja intervención
A pesar de ser una bodega relativamente joven, Lammidia ha ganado una reputación como uno de los productores de vino natural más populares de Italia. Sus vinos han sido elogiados por su autenticidad y audacia, y el compromiso de Davide y Marco con la elaboración de vino sostenible y natural los ha convertido en líderes en vino natural, inspirando a otros a adoptar prácticas similares.
Lammidia utiliza principalmente Montepulciano y Trebbiano, pero también algo de Pinot Noir, Barbera y Moscato. No contratan agrónomos, enólogos ni técnicos externos, sino que afirman que todas sus decisiones son el resultado de la ‘investigación y una curiosidad imparable por experimentar cosas nuevas.’ Los vinos se elaboran utilizando métodos tradicionales con la menor intervención posible y sin azufre añadido. Encontramos que sus vinos son increíblemente vibrantes, jugosos, divertidos y desenfadados, ¡ideales para el verano! Algunas de sus botellas más populares incluyen Panda, Bianchetto y Rosso Carbo.
Lammidia utiliza principalmente Montepulciano y Trebbiano, pero también algo de Pinot Noir, Barbera y Moscato. No contratan agrónomos, enólogos ni técnicos externos, sino que afirman que todas sus decisiones son el resultado de la ‘investigación y una curiosidad imparable por experimentar cosas nuevas.’ Los vinos se elaboran utilizando métodos tradicionales con la menor intervención posible y sin azufre añadido. Encontramos que sus vinos son increíblemente vibrantes, jugosos, divertidos y desenfadados, ¡ideales para el verano! Algunas de sus botellas más populares incluyen Panda, Bianchetto y Rosso Carbo.