Colección Julien Meyer | Patrick Meyer Wine está vacía
Volver al InicioDe chemical-free a Convencional??
Lo que es inusual escuchar en el mundo del vino natural, es que Patrick inicialmente decidió volver a las prácticas convencionales en el viñedo usando muchos pesticidas y herbicidas, ya que aprendió que esta era exactamente la forma en que se debía tratar a los viñedos, habiendo estudiado en la escuela de vino donde esto era la norma. La agricultura sostenible no era la forma moderna en ese entonces ...
Domaine Meyer: Una joya de Alsacia
Obviamente, pronto se dio cuenta de los problemas que había causado con la salud del suelo y de la vid, la producción de una calidad mucho menor y con los vinos resultantes sin vitalidad ni vida.
Rápidamente volvió a los métodos de su padre y sus vinos finalmente florecieron en vinos vivos. La agricultura sostenible les ha dado más expresión y profundidad... y sus vinos son muy buscados en todo el mundo.
Ahora produce alrededor de 50,000 botellas con sus 8 hectáreas de viñedos, que son en su mayoría Pinot Gris, Silvaner, Riesling y Pinot Noir. Se sabe que Patrick es experimental con sus vinos, mezclando uvas tintas y blancas, dejando que el Noble Rot infecte sus Rieslings antes de envejecer bajo Flor (Sous Voille) durante muchos años y mucho más...
Rápidamente volvió a los métodos de su padre y sus vinos finalmente florecieron en vinos vivos. La agricultura sostenible les ha dado más expresión y profundidad... y sus vinos son muy buscados en todo el mundo.
Ahora produce alrededor de 50,000 botellas con sus 8 hectáreas de viñedos, que son en su mayoría Pinot Gris, Silvaner, Riesling y Pinot Noir. Se sabe que Patrick es experimental con sus vinos, mezclando uvas tintas y blancas, dejando que el Noble Rot infecte sus Rieslings antes de envejecer bajo Flor (Sous Voille) durante muchos años y mucho más...