Lino Maga | Barbacarlo

Lino Maga | Barbacarlo es un productor de vino natural de la región de Lombardía en Italia conocido por sus vinos increíblemente únicos nombrados simplemente por sus dos viñedos Barbacarlo y Montebuono. Sus vinos tintos con cuerpo de uvas Barbera, Croatina, Uva Rara y Ughetta a veces se embotellan incluso antes de que la fermentación esté completa.

Las añadas pueden tener sabores muy diferentes y envejecerán bien hasta 30 años. 

Situado en un anfiteatro empinado de cuatro hectáreas sobre Broni, el cru Barbacarlo ha sido cuidado por la familia Maga desde 1886. Sin herbicidas, sin levaduras de laboratorio, sin atajos: solo Croatina, Uva Rara, Barbera y Ughetta animados por fermentaciones salvajes en barricas antiguas. El fallecido Lino Maga luchó durante décadas para defender el nombre del viñedo, embotellando el vino antes de que la fermentación esté completamente terminada para conservar una suave efervescencia natural y las peculiaridades de cada cosecha.

Hoy su hijo Giuseppe continúa con el mismo enfoque terco y de baja intervención, lanzando solo unos pocos miles de botellas que pueden envejecer durante décadas mientras siguen rebosantes de violeta, frutas del bosque y especias terrosas. Barbacarlo no es simplemente un vino; es la piedra caliza, la historia y el espíritu rebelde de Lombardía capturados en forma líquida.

Sugerimos envejecer estos vinos icónicos y potentes por un tiempo antes de beberlos.