Vino Porta Del Vento
Porta Del Vento (que significa puerta del viento) es un productor de vino natural ubicado en la cima de una montaña en la región de Camporeale en Sicilia, cerca de Palermo. Mientras el propietario Marco Sferlazzo produce vinos serios como ARCAI Anfora Rosso, Trebbi (hecho de Trebbiano) y más, incluyendo la rara uva tinta Perricone envejecida en ánfora, sus divertidos y juguetones VORIA pet nats impresionan y deleitan por su maravilloso precio.
¡Mira un documental en video sobre Porta Del Vento aquí!
Agotado
€46,50
ARCAI Anfora Rosso 2020 (RARA)
Porta Del Vento
Hermoso y rico tinto siciliano
€62,00 por litro
Agotado
Porta Del Vento - el microclima perfecto para el vino natural siciliano
El enólogo Marco Sferlazzo siguió su pasión por la elaboración de vino en 2006, ¡después de más de 20 años siendo farmacéutico! Sin embargo, al probar sus vinos, nunca adivinarías que no proviene de una familia de viticultores de varias generaciones. Porta del Vento significa 'puerta del viento': los viñedos y la bodega (ubicados en Camporeale, justo al suroeste de Palermo) están situados a 600 metros sobre el nivel del mar, y el viento es fuerte y constante. Pero el viento es lo que hace que este microclima sea tan especial y perfecto para los vinos de Marco: mantiene el viñedo fresco y seco, lo que mantiene los niveles de pH y acidez donde deben estar para un gran vino espumoso y para la difícil de cultivar uva autóctona Perricone.
Mostrando uvas nativas sicilianas
La gama Porta Del Vento comienza con los divertidos y coloridos Voria pet nats - blanco, rosado y tinto. Nuestro favorito tiene que ser el blanco hecho de Catarrato siciliano - es fresco, cítrico, mineral y con un encantador toque salado. Este es el espumoso perfecto para las tardes de verano en picnics, barbacoas o cualquier otra ocasión.
Además de los pet nats desenfadados, Marco también elabora vinos más serios y elegantes con uvas sicilianas. Uno que es particularmente especial es Perricone - una uva indígena siciliana tradicionalmente usada para dar color al vino Marsala y rara vez utilizada para hacer vino varietal. Sin embargo, enólogos como Marco ahora están mostrando cómo puede saber el Perricone, creando vinos hermosos que se pueden beber ahora o envejecer para algo con aún más profundidad (Porta Del Vento tiene tanto un Perricone de nivel básico como uno de 2011). PERO eso no es todo - Marco también elabora un vino espumoso de Perricone llamado ‘Lyr’ - un Blanc de Noirs de método tradicional que es increíblemente elegante y refinado!
Para blancos que realmente expresan el terruño siciliano, prueba el Trebbi (Trebbiano) y Grillo.
Además de los pet nats desenfadados, Marco también elabora vinos más serios y elegantes con uvas sicilianas. Uno que es particularmente especial es Perricone - una uva indígena siciliana tradicionalmente usada para dar color al vino Marsala y rara vez utilizada para hacer vino varietal. Sin embargo, enólogos como Marco ahora están mostrando cómo puede saber el Perricone, creando vinos hermosos que se pueden beber ahora o envejecer para algo con aún más profundidad (Porta Del Vento tiene tanto un Perricone de nivel básico como uno de 2011). PERO eso no es todo - Marco también elabora un vino espumoso de Perricone llamado ‘Lyr’ - un Blanc de Noirs de método tradicional que es increíblemente elegante y refinado!
Para blancos que realmente expresan el terruño siciliano, prueba el Trebbi (Trebbiano) y Grillo.