VIDEO: Una conversación con Rachel Signer (Pipette Magazine, Me conquistaste con Pet Nat)
El vino natural perfecto... ¡No existe! Sentados en Augusta Wine Fair en Turín, hablamos con Rachel Signer, una destacada escritora de vino natura...
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Sobre nosotros
¡Hola! Somos Chris y Anika.
Creemos que MORE Natural Wine ofrece quizás la gama más amplia de únicamente vinos naturales en Europa, con más de 1180 botellas disponibles actualmente.
Lo que hace único a nuestra tienda es que, además de tener nuestro propio stock, también obtenemos productos semanalmente de nuestros importadores especializados en vino natural de confianza en Berlín.
Al no mantener TODO este vino en stock, nuestra gama puede ser muy amplia, con precios que son en su mayoría iguales o muy similares a los de los importadores con los que trabajamos. Ahora tienes la comodidad de comprar una amplia variedad de vinos naturales en UN solo lugar... ¿Cómo funciona?
1. Haces un pedido de una mezcla de vinos en nuestra tienda online. Informamos a nuestros socios importadores.
2. Cada semana recogemos TODOS los vinos naturales que tienen nuestros socios y los mezclamos con nuestro propio stock.
3. Luego empaquetamos todos los pedidos de forma segura y ¡los enviamos cada miércoles!
Feliz compra... y recuerda que el martes a las 10 a.m. CEST es el límite para hacer pedidos.
Chris y Anika
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¿Qué es el vino natural?
El vino natural se elabora con principios libres de químicos en el viñedo sin tratamientos artificiales, pero lo que más lo diferencia de estas ‘categorías calificadas y certificables’ son los tratamientos mínimos utilizados y técnicas más naturales dominadas en la bodega.
Esto siempre incluye la fermentación espontánea de las uvas usando levaduras silvestres o nativas y poco o ningún uso de sulfitos, lo que mantiene el vino vivo - piensa casi como un yogur probiótico. Mientras que algunos vinos naturales son “trasiegos” dándoles una apariencia más clara, todos se dejan sin filtrar lo que a menudo puede hacer que los vinos sean más jugosos. Puedes aprender más sobre el vino natural en nuestro blog.
ARTÍCULOS DE VINO NATURAL
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¡SÍ....ESTO ES REAL! Necesitamos el espacio... y todo lo que tiene que hacer es decirnos su talla perfecta con su pedido de al menos 11 botella...
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