Prati Al Sole

Prati Al Sole es una finca de vino natural, así como una pequeña granja artesanal que cultiva hermosas verduras, cereales y miel libres de químicos. Ubicada en Emilia-Romaña, Italia, a aproximadamente una hora en coche al oeste de Bolonia, en el pequeño pueblo de Scandiano.

Con su granja establecida en 2014 y certificada como libre de químicos, también crearon solo 2 hectáreas de viñedos con variedades locales  Spergola, Malvasia di Candia y Uva Termarina así como uvas Lambrusco de diferentes tipos. Mantienen su selección pequeña, con solo tres vinos que reciben mucho amor, y sin sulfitos añadidos.

Su Gola 2021 Pet Nat pasa TRES AÑOS de envejecimiento sobre lías antes del degüelle, mientras que su Lambro 2022 es un fantástico Lambrusco Pet Nat de gran valor. Tinto es una especie de mezcla entre los dos y es increíblemente complejo para un Rosé. ¡Hemos quedado seriamente impresionados con estos vinos, y sabemos que a ti también te encantarán!