
€43,40
Notti Stellate 2021
Etnella
Exceptional. Smooth. Leather. Plums. Baked Apple.
€57,87 por litro
Una hermosa estancia en Etna
De hecho, nos alojamos en el agriturismo Etnella durante un mes en el invierno de 2018, antes de haber establecido MORE Natural Wine. Hay un pequeño viñedo junto a la casa, ya que Davide tiene parcelas por todas partes, por lo que este no es su principal lugar de trabajo. La lava fundida estaba por todas partes, los amaneceres eran hermosos y la tranquilidad del Etna era surrealista.
Una expresión más ligera de Etna Wines
Los vinos Etnella son serios, pero también pueden ser vinos divertidos para disfrutar. Por ejemplo, Attia Bianco es una mezcla de Chasselas Ibrido, Carricante, Trebbiano, Moscato, Grecanico.
Personalmente nos gusta este Kaos Rosso 2020, que mezcla Nerello Mascalese con un 15% de Nerello Capuccio para ser la obra maestra de esta gama.
Kaos Rosso 2020 presenta notas de violetas, frutos del bosque y toques de cuero junto con esa mineralidad volcánica que brilla. Una versión más ligera de un tinto de Etna, pero aún con taninos vibrantes que lo hacen ideal para platos contundentes.
Personalmente nos gusta este Kaos Rosso 2020, que mezcla Nerello Mascalese con un 15% de Nerello Capuccio para ser la obra maestra de esta gama.
Kaos Rosso 2020 presenta notas de violetas, frutos del bosque y toques de cuero junto con esa mineralidad volcánica que brilla. Una versión más ligera de un tinto de Etna, pero aún con taninos vibrantes que lo hacen ideal para platos contundentes.


