Blanc de Assemblage Magnum

Blanc de Assemblage Magnum to naturalne wino stworzone przez Chavost Champagne, w regionie Szampanii w Francji. Ten duży format 1500ml MAGNUM wina musującego powstał z 50% winogron Chardonnay oraz 50% Pinot Meunier.

To Szampan bez dodatku siarczynów

Smaczne i bardzo świeże, które w kieliszku zmienia się dość wyraźnie, dlatego sugerujemy nalewać do standardowych kieliszków do wina (zawsze lepsze niż kieliszki typu flute, przy każdym winie musującym!) i odczekać kilka minut przed degustacją, aby uzyskać nieco więcej złożoności, z wyczuwalnymi nutami marcepanu. Czas odpoczynku pozwala też na lekkie uspokojenie energetycznych bąbelków.

O Szampanii Chavost

Posiadłość Chavost została założona w 1946 roku z inicjatywy starszych właścicieli, winiarzy z Chavot-Courcourt.

Chavost to rodowa nazwa wioski, która dawniej znajdowała się między kościołem Saint-Martin a wzgórzem Mount Felix, na którym wzniesiono zamek.

Posiadłość zarządza winnicą o powierzchni 5 hektarów, certyfikowaną jako wolną od chemikaliów od zbiorów 2023 roku.

Winnica nie stosuje dodatku siarczynów i cieszy się dużym uznaniem na całym świecie za żywe Szampany, oferowane również w atrakcyjnej cenie.