Grandbois Wines

Grandbois Wines to projekt Tanji i Philippe’a Grandbois, którzy pracują bez użycia chemikaliów na 3 hektarach w Dolinie Mozeli. Ich winnice uprawiają Riesling, Bacchus, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Müller Thurgau oraz Satin Noir.

Droga Philippe’a prowadziła przez winnice w Australii, Burgundii, Nowej Zelandii i Kanadzie, podczas gdy Tanja wnosi doświadczenie z cukiernictwa oraz niemieckich winnic. Razem stworzyli dom i rodzinę w Maring-Noviand, kształtując wina, które opowiadają zarówno o Mozeli, jak i o ich wspólnej historii.

Ich uwagę skupiają lekkie, żywe wina — pełne owoców, świeżości i charakteru, każda butelka niesie ze sobą poczucie miejsca i opowieść. To nie są wina do cichych piwnic, lecz wina stworzone do dzielenia się.