Chateau de la Jaubertie

Chateau de la Jaubertie to winnica w Bergerac, regionie winiarskim obok Bordeaux we Francji. Ta posiadłość zwykle produkuje bardziej klasyczne wina, ale ma też linię win naturalnych nazwaną Les Cèpages Oubliès, które nie zawierają dodatku siarczynów i są certyfikowane jako 'Vin Nature'.

Spodziewaj się niższej kwasowości, pełnej struktury w winach spokojnych, które oferują doskonały stosunek jakości do ceny, będąc jednocześnie przystępnymi cenowo winami naturalnymi. Pet Nat "Joe and Bertie" ma przyjemną gorzką nutę, która utrzymuje je żywe!

Ich białe odmiany winogron to Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Chardonnay oraz, ostatnio, Chenin Blanc. Wśród czerwonych odmian uprawiają Merlot, Malbec, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon, a także dwie historyczne odmiany południowo-zachodnie: Mérille i Fer Servadou.