luty 18, 2023
O NAS: Kim jesteśmy i dlaczego tu jesteśmy
MORE Natural Wine, to my: Anika, Chris, Wojtek & Sabrina

Anika & Chris wpadli na pomysł MORE Natural Wine latem 2018, a nasz sklep internetowy uruchomiliśmy w listopadzie 2019. Często widzicie nasze twarze na naszych mediach społecznościowych, bo nie boimy się pokazywać, ale oprócz prowadzenia social mediów, zajmujemy się też wszystkimi operacjami MORE i wszystkim, co wiąże się z prowadzeniem sklepu z naturalnym winem online i stacjonarnie, dbając o to, by nowe wina pojawiały się na stronie, wasze zamówienia były wysyłane co tydzień, a wszystkie nudne sprawy administracyjne, o których nikt nie lubi mówić, były załatwiane.
Wojtek jest naszym magazynierem i jest z nami od lata 2021. Ma pełną kontrolę nad winami i dba, by zawsze było wystarczająco dużo pudełek do wysyłki. Pilnuje, by palety z winami były bezpiecznie przyjmowane i odpowiednio przechowywane. Do tego jest świetnym kurierem rowerowym i dba, by nasz sklep w Berlinie był zawsze dobrze zaopatrzony w pyszne trunki. Jeśli masz szczęście, możesz go nawet spotkać, jak sprzedaje świetne wina w naszym berlińskim bottleshopie.
Sabrina to legenda obsługi klienta i od lata 2022 wspiera nas w biurze i administracji. Kiedy piszesz do nas maila, bardzo możliwe, że to ona odpowie i pomoże z Twoimi pytaniami. Ma też pod kontrolą cotygodniowe wysyłki i dba, by wszystkie wspaniałe wina bezpiecznie dotarły do nowych domów. Nazywamy ją też „królową etykiet” naszego bottleshopu, gdzie często znajdziesz ją udzielającą rekomendacji.
Jak tu trafiliśmy?
Przez pięć lat my, Chris & Anika, zarabialiśmy na życie, polecając nasze ulubione restauracje, sklepy, kawiarnie i bary w różnych dzielnicach Berlina. Drukowaliśmy nasze wskazówki na mapach okolicy, które nazywaliśmy Oooh, Berlin! i osobiście roznosiliśmy ich rocznie 315 000 – w naszych bardzo fajnych wózkach babcinych ;)

Jako wielcy miłośnicy jedzenia i picia uwielbialiśmy to robić i to właśnie sprawiło, że z czasem coraz bardziej zainteresowaliśmy się naturalnym winem, ponieważ współpracowaliśmy już wtedy z wieloma importerami naturalnego wina w Berlinie. Kochając ich różnorodne smaki i specjalizacje, latem 2018 wpadliśmy na pomysł MORE Natural Wine, planując stworzyć platformę, która reprezentowałaby wszystkie ich wina razem, ułatwiając klientom dostęp do mieszanki ich win – coś, czego wcześniej nie było.
Ponieważ mieliśmy już pełnoetatowy biznes, zajęło nam ponad rok, by wszystko zorganizować – nigdy nie zapomnimy, jak wybraliśmy nazwę, siedząc pod drzewem na Sycylii w styczniu 2019 – i po wielu pracach i nieprzespanych nocach, w listopadzie 2019 MORE Natural Wine oficjalnie wystartowało z ponad 700 winami.
Kilka miesięcy później nadeszło Covid i jak w większości miast na świecie, miejsca, które tak bardzo kochaliśmy i szanowaliśmy w Berlinie, zostały zmuszone do nieokreślonego zamknięcia – nastał lockdown. To był trudny czas dla wielu małych przedsiębiorców, a dla nas oznaczał też nagłą śmierć naszych ukochanych przewodników Oooh, Berlin!
Nasz mały sklep internetowy z naturalnym winem z kolei nadal się rozwijał, ponieważ potrzeba posiadania win w domu gwałtownie wzrosła z dnia na dzień, a dziś mamy na stronie ponad 1000 win, w których możesz się zatracić.
Droga do teraz nie zawsze była łatwa i jak przy każdym nowym pomyśle, od razu przyciągnęliśmy zarówno miłośników, jak i przeciwników. Niektórzy z tych drugich próbowali zniszczyć naszą reputację u winiarzy i desperacko chcieli przekonać ludzi, że jesteśmy „Amazonem naturalnego wina”, który niszczy scenę swoją wielką firmą. W końcu większość ludzi zorientowała się, że to kłamstwa, MORE Natural Wine to zawsze byliśmy my, Anika & Chris, z garstką osób pomagających nam.

Latem 2022 natknęliśmy się na niespodziewaną okazję otwarcia sklepu stacjonarnego na naszym terenie i tak w październiku 2022 otworzyliśmy nasz bottleshop w berlińskim Neukölln.
Znajdziesz nas tam większość dni, razem z naszym psem Baconem, i zawsze chętnie damy Ci pyszne rekomendacje – w końcu to robimy od ośmiu lat!
Więc niezależnie od tego, czy widziałeś nasze twarze wcześniej w przewodnikach, zacząłeś zamawiać u nas podczas lockdownu, czy dopiero nas odkryłeś, bardzo dziękujemy za wsparcie – a jeśli będziesz kiedyś w Berlinie, wpadnij się przywitać do naszego bottleshopu lub na jedno z fajnych wydarzeń, które organizujemy z naszymi ulubionymi restauracjami w mieście. :)
Na zdrowie
Anika, Chris, Wojtek & Sabrina xx