Wina Sassara

Sassara to producent naturalnego wina w Veneto, we Włoszech, na południe od Jeziora Garda. Małżeństwo Alessia i Stefano Bertaiola stoi za tym projektem, którego celem jest tworzenie win wyrażających autentyczność Veneto – zarówno jego ziemi, jak i ludzi – win pełnych „jasnych, soczystych, radosnych owoców i mineralności” (zamiast wysoce komercyjnych, często nadmiernie ekstraktowanych win kojarzonych z tym regionem). Popularne wina od Sassara to Esotico, Coconar Orange i Bardolino Goto.