Puglia | Naturalne wino z Apulii

Jeśli chodzi o naturalne wino, Apulia nie jest najłatwiejszym miejscem do znalezienia produkowanego lub nawet serwowanego naturalnego wina, z wyjątkiem takich wyjątków jak Valentina Passelacqua oraz mniej znanych producentów, takich jak Moransini, Tenuta Macchiarola i l'Architipo.

Region Apulia jest znany z pełnych czerwonych win, takich jak Primitivo i Negroamaro, a także orzeźwiających białych win, jak Fiano i Verdeca. Te odmiany winogron doskonale rosną w ciepłym klimacie Apulii, co skutkuje winami pełnymi bogatych smaków i zrównoważonej kwasowości.