Grolleau

Grolleau to czerwone winogrono uprawiane głównie w regionie Doliny Loary we Francji. Jest również uprawiane w mniejszych ilościach w innych regionach Francji, takich jak Anjou i Touraine. Grolleau jest znane z żywej kwasowości i lekkiego do średniego ciała, a także typowej pikantnej, pieprznej nuty. Więksi producenci zazwyczaj wykorzystują je do win Rosé.

Dolina Loary słynie z różnorodności odmian winogron, a Grolleau nie jest wyjątkiem. Często jest mieszane z innymi odmianami, takimi jak Cabernet Franc czy Gamay, aby dodać złożoności i głębi końcowemu winu, ale oczywiście jest też używane samodzielnie.

Popularni producenci naturalnych win, którzy dobrze wykorzystują Grolleau, to Guillaume Noire, Philipp Delmee, Chahut et Prodiges oraz Francois Saint-Lo.