Zweigelt

Zweigelt to czerwone winogrono uprawiane głównie w Austrii, szczególnie w regionach Burgenland i Niederösterreich. Jest również uprawiane w innych krajach, takich jak Niemcy, Węgry i Czechy.

To winogrono zostało stworzone w latach 20. XX wieku przez dr. Fritza Zweigelta, który skrzyżował dwie odmiany winogron, aby uzyskać nową i unikalną odmianę. Szybko zyskało popularność dzięki zdolności do produkcji wysokiej jakości win o intensywnych smakach i głębokim rubinowym kolorze.

Wina Zweigelt są znane ze swojej żywej owocowości, z nutami czarnych wiśni, malin i śliwek. Często mają średnie do pełnego ciało, z dobrą równowagą kwasowości i tanin. Niektóre przykłady mogą również wykazywać pikantne nuty, takie jak czarny pieprz czy goździki.

Popularni producenci naturalnych win, którzy dobrze wykorzystują Zweigelt, to Claus Preisinger, Koppitsch, Judith Beck, Joiseph i Sepp Muster.