Wino Fruita Analogica

Fruita Analogica to projekt Negocé Vinyes Tortuga, producentów naturalnego wina z Katalonii, Dido i Jurriaana Morsinków, pochodzących z Amsterdamu.

Po podróżach dookoła świata i pracy przy produkcji wina u cenionych producentów (na przykład Escoda Sanahuja i Tom Shobbrook), para osiedliła się w Alt-Empordà w Hiszpanii.

Po wyprodukowaniu pierwszych win pod marką Vinyes Tortuga, w 2020 roku kupili kolektywny budynek z lat 60. w Rabós, który stał się domem Fruita Analogica – winiarni, restauracji i wkrótce także noclegów – czyniąc to miejsce celem dla miłośników naturalnego wina.