Jean-Pierre Robinot | LES VIGNES DE L'ANGEVIN
Jean-Pierre Robinot to kultowy producent naturalnego wina z Loary we Francji, znany ze swojego domaine LES VIGNES DE L'ANGEVIN, produkującego niesamowite wina takie jak Bistrologie, Le Regard, L'iris, Lumière de Silex, L'As des Années Folles, Charme i inne.
Starząc swoje wina w tradycyjnej piwnicy wapiennej, nigdy nie dodając siarki, Jean-Pierre Robinot to niezwykła postać, a jego wspaniała córka Juliette Robinot może pewnego dnia przejąć winnice. Co ciekawe w przypadku Jean-Pierre Robinot, oprócz jego doskonałego Chenin Blanc i Pineau d'Aunis, to fakt, że jego życie z naturalnym winem zaczęło się na długo przed rozpoczęciem produkcji, otwierając jeden z pierwszych barów z naturalnym winem w Paryżu oraz publikację winiarską.
Lumière des Sens 2023 (ONE PER ORDER)
Jean Pierre Robinot
Cassis, White Pepper, Jabłko
Lumière de Silex 2023 (ONE PER ORDER)
Jean Pierre Robinot
Kultowy Chenin do starzenia!
Jean-Pierre Robinot: Les Vignes de l'Ange Vin
Co jeszcze można powiedzieć o legendarnej postaci, jaką jest Jean-Pierre Robinot? Niektórzy twierdzą, że to właśnie Robinot nadał naturalnemu winu i towarzyszącemu mu ruchowi charakter i entuzjazm, których wcześniej brakowało. Jedno spotkanie z nim samym lub z jego winami wystarczy, by zrozumieć, że jego zaraźliwa energia przenika do każdej lampki.
Robinot - prawdziwa siła natury!
Wina dzielą się na dwie linie: Les Vignes de l’Ange Vin powstają z działek, które posiada, a l’Opera des Vins z winogron również uprawianych w sposób zrównoważony, które są dokupywane. Robinot to po prostu producent, którego warto znać – i to na wiele sposobów.