Dolina Barossa, położona w południowej Australii, jest jednym z najstarszych regionów winiarskich w Australii, ale nie jest to region całkowicie pełen producentów naturalnego wina. Choć najbardziej znana z Shiraz, uprawia się tam także wiele innych odmian winogron, w tym Riesling, Semillon, Chardonnay, Grenache, Mourvedre i Cabernet Sauvignon. Naszym osobistym ulubionym producentem naturalnego wina w Dolinie Barossa jest Tom Shobbrook.
Ciekawostką dotyczącą Doliny Barossa jest to, że jej winnice mogą pochwalić się jednymi z najstarszych winorośli na świecie, z niektórymi mającymi ponad 175 lat!
