Babelas

Babelas to naturalne wino stworzone przez Rennersistas w regionie Burgenland w Austrii. To różowe wino powstało z winogron Rösler i St. Laurent.

Szczegóły produkcji Babelas: Babelas to pet nat wyprodukowany przez Stefanie i Georga Rennera w Rennersistas w Gols, Burgenland. Nazwa „Babelas” pochodzi z afrikaans i oznacza „kac”, a wino jest dedykowane Południowej Afryce oraz przyjaciołom, których tam poznali. Mieszanka wykorzystuje Rösler i St. Laurent. Niska zawartość alkoholu – 9,5%. Uprawa zgodna z kalendarzem księżycowym, bez dodatku siarki.

Notatki degustacyjne: Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Babelas od Rennersistas, ale słyszymy, że ma nuty truskawki, orzecha laskowego, granatu oraz delikatny mineralny akcent.