Riesling 2021

Riesling 2021 to naturalne wino stworzone przez Bencze w regionie Balaton na Węgrzech. To białe wino powstało z winogron Riesling.

Istvan Benzce to z pewnością jeden z najbardziej ekscytujących winiarzy Europy Środkowej, który obserwował innych wybitnych twórców zero-zero, takich jak Strekov 1075, i sam stał się mistrzem, a jego wina szybko się wyprzedają dzięki swojej żywotności i energii. Położone niedaleko jeziora Balaton i jego wulkanicznej gleby bazaltowej, te wina są prawdziwą prezentacją terroir i doskonałego rzemiosła winiarskiego.

Ten Riesling ukazuje jego energetyczne biele w pełnej krasie. Leżakowane na osadzie w beczce przez 14 miesięcy, a następnie dojrzewające w butelce, oferuje wysoką kwasowość i z nutami skórki cytrynowej i mokrego kamienia, przywodząc na myśl niektóre biele Christiana Tschidy…