Blfrnksch

Blfrnksch to naturalne wino stworzone przez Rennersistas w regionie Burgenland w Austrii. To czerwone wino powstaje z winogron Blaufränkisch.

Szczegóły produkcji Blfrnksch: Blfrnksch to w 100% Blaufränkisch od Stefanie i Georga Rennera z Rennersistas w Gols, Burgenland. Rodzina pracuje tutaj od 1988 roku na 12 hektarach winnic uprawianych metodą opartą na kalendarzu księżycowym. Winogrona są odszypułkowane, fermentują w stalowych kadziach, a następnie dojrzewają w dębowych beczkach na osadzie.

Notatki degustacyjne: Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Blfrnksch od Rennersistas, ale słyszymy, że ma nuty jeżyny, goździka, kwiatowych przypraw, tytoniu oraz delikatny mineralny akcent.