Cuvee du Sud 2021

Séléné
Winogrona: SyrahGrenacheCarignan
Kraj: Francja
Regiony:Beaujolais
Rodzaj wina:Red
Rocznik: 2021
Rozmiar butelki: 750ml
Zawartość alkoholu: 13.00%
€22,63 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€30,17 za litr
Ponad 1150 naturalnych win Ubezpieczone opakowanie Darmowa wysyłka

Cuvee du Sud 2021 to naturalne wino stworzone przez Sylvere Tricharda z Séléné, wyprodukowane w regionie Beaujolais we Francji, ale z winogron pochodzących z Languedoc na południu Francji, stąd nazwa. To czerwone wino Negoce powstało z winogron Syrah, Grenache i Carignan, które nie występują w Beaujolais.

Szczegóły produkcji Cuvee du Sud: Cuvee du Sud to czerwone wino négoce stworzone przez Sylvère Tricharda i Elodie Bouvard w Séléné w Blacé, Beaujolais. Winogrona (Syrah, Grenache i Carignan) pochodzą z Clos Massotte w Languedoc, ale wino jest winifikowane w ich piwnicy w Beaujolais z charakterystycznym, lekkim dotykiem Séléné. Pracują zgodnie z cyklami księżycowymi w winnicy i piwnicy (Séléné to grecka bogini księżyca).

Notatki degustacyjne: Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Cuvee du Sud od Séléné, ale słyszymy, że ma nuty kandyzowanych czerwonych owoców, suszonych ziół, południowych przypraw oraz miękką, soczystą teksturę.

Wysyłamy w każdą środę. Zamów do wtorku do godziny 10:00.

Cuvee du Sud 2021 | Natural Wine by Séléné.
Séléné - Cuvee du Sud 2021
€22,63 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€30,17 za litr

Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!

WINO NATURALNE Z BEAUJOLAIS

Położone na południowym zachodzie Francji Beaujolais słynie z uprawy jednej odmiany winogron — Gamay — która stanowi 98% winnic w regionie. Pozostałe 2% to głównie Chardonnay.
Do wyróżniających się producentów naturalnego wina z Beaujolais należą Jean Foillard, Clos Bateau, Domaine Lapierre, Guy Breton, Sebastien Morin, Thillardon i Metras. Jeśli chcesz zgłębić historię naturalnego wina w Beaujolais, zapoznaj się z naszym artykułem, w którym omawiamy pionierów regionu, technikę fermentacji karbonicznej oraz wyzwania, z jakimi się mierzyła na przestrzeni lat. Czytaj więcej tutaj.

Więcej informacji i wina

Możesz też polubić te...

Ostatnio oglądane